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當(dāng)前位置:
餐飲老板對(duì)餐飲裝修設(shè)計(jì)的認(rèn)識(shí)
關(guān)鍵詞: 特色餐廳設(shè)計(jì)
餐飲店設(shè)計(jì)及店面裝修設(shè)計(jì)好壞的直接標(biāo)準(zhǔn)就是看店面的人氣程度。讓顧客最方便、最直觀、最清楚地“接觸”商品是首要目標(biāo)。
餐飲是商業(yè)行為,老板最重視投資回報(bào)率。如果裝修設(shè)計(jì)成本過高,就會(huì)延長(zhǎng)成本回收周期。
而這也說明,這幾家不同類型餐廳的裝修成本,其實(shí)并沒有相差太多,而客單價(jià)高低差異巨大的各類餐廳,給空間設(shè)計(jì)提出的要求是相同的——用盡量低的成本,做出符合品牌文化的頂級(jí)空間。
餐飲空間設(shè)計(jì)與其他設(shè)計(jì)不同的是,不僅要讓空間的主人(餐飲老板)滿意,更要讓空間的使用者(消費(fèi)者)滿意?!蔽艺J(rèn)為,餐飲面對(duì)市場(chǎng),餐飲空間設(shè)計(jì)的成功與否在于:有沒有幫餐廳提升品質(zhì),能不能幫品牌得到市場(chǎng)的認(rèn)可。
好的裝修設(shè)計(jì)不是用奢華材質(zhì)堆砌,而是用體現(xiàn)品牌文化的設(shè)計(jì)“塑形”。
餐飲是商業(yè)行為,老板最重視投資回報(bào)率。如果裝修設(shè)計(jì)成本過高,就會(huì)延長(zhǎng)成本回收周期。
而這也說明,這幾家不同類型餐廳的裝修成本,其實(shí)并沒有相差太多,而客單價(jià)高低差異巨大的各類餐廳,給空間設(shè)計(jì)提出的要求是相同的——用盡量低的成本,做出符合品牌文化的頂級(jí)空間。
餐飲空間設(shè)計(jì)與其他設(shè)計(jì)不同的是,不僅要讓空間的主人(餐飲老板)滿意,更要讓空間的使用者(消費(fèi)者)滿意?!蔽艺J(rèn)為,餐飲面對(duì)市場(chǎng),餐飲空間設(shè)計(jì)的成功與否在于:有沒有幫餐廳提升品質(zhì),能不能幫品牌得到市場(chǎng)的認(rèn)可。
好的裝修設(shè)計(jì)不是用奢華材質(zhì)堆砌,而是用體現(xiàn)品牌文化的設(shè)計(jì)“塑形”。